【管理栄養士オリジナル】「ぐずぐず時間を救う！」5分で作れる簡単おやつ

忙しい夕方、晩ごはんの準備中やお風呂前の「ぐずぐずタイム」。子どもにとってもママやパパにとっても試練の時間ですよね。
そんなときに、サッと用意ができて、お腹を満たしてくれるおやつがあると、とっても心強いはず。そこで今回は「ぐずぐず時間を救う！5分で作れる簡単おやつ」レシピを２選紹介します。

材料２つで完成☆さつまいものチーズ焼き

自然な甘さで食べやすく、腹持ちも良いさつまいも。食物繊維が豊富でおなかの調子を整えることや、エネルギー源となる炭水化物やビタミンCも含まれているため、成長期の子どものおやつにぴったりです。今回はスーパーなどで売られている焼きいもを使用して、時短おやつレシピを紹介します。
組み合わせる食材はチーズ。たんぱく質とカルシウムがとれるので、偏食があって栄養がとれているか心配のお子様にもぴったりのおやつレシピですよ。

材料（１人分）

・焼きいも・・・1/2本
・スライスチーズ・・・１枚

作り方（調理時間5分）

① 焼きいもの皮を剥き、スティック状の食べやすい大きさにカットする。
②スライスチーズを適度な大きさにカットし、①の上にのせる。
③オーブントースターで１分焼けば完成。

※通常のさつまいもでもOKです。濡れたキッチンペーパーの上からラップで包み６００Wの電子レンジで１分半を目安に加熱してからご使用ください。

もちもち☆きなこ豆腐もち

豆腐と片栗粉を混ぜて電子レンジで加熱するだけの、やわらかモチモチおやつ。 素朴でやさしい風味は癖もなく、偏食気味のお子様にも食べやすい一品ですよ。 豆腐ときなこからタンパク質とれて、成長期の栄養補給にもぴったり！乳や小麦、卵も不使用なのでアレルギーが気になるお子様にもとりいれやすいおやつです。

材料（１人分）

・絹ごし豆腐・・・70g
・片栗粉・・・大さじ1
Aきなこ・・・大さじ1
A砂糖・・・小さじ1

作り方（調理時間5分）

（下準備）Aは混ぜ合わせておく。
①耐熱容器に絹ごし豆腐を入れて潰し、そこへ片栗粉を加えよく混ぜる。
②,①にふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。とりだして軽く混ぜる。粘り気が弱ければさらに30秒ずつ加熱し固さを確認する。
③形をととのえてAを全体にまぶしたら完成。

まとめ

今回は「ぐずぐず時間を救う！5分でできるかんたんおやつレシピ2選」を紹介しました。子どもが思わず笑顔になるような、シンプルで栄養バランスの良いおやつは、ママやパパの味方です。どちらも身近な食材でパパッと作れるので、アレンジも自由自在。
ぜひお子様と一緒に作ってお楽しみください。日々のぐずぐず時間のストレスが少しでも軽くなりますように。