おはようございます
ところどころ二人の子供と似た感じがあるのでわかる範囲で回答できたらと思います
子供の聴覚自体大人より敏感にできていると思いますから音に対して反応が強いのはある程度仕方ないかなと
ただ今まで聞いていたものもだめとなると聴覚が過敏になったというのは一理あると思います
アシカショーは目の前なのに頭上でスピーカー音が出たら不思議でしょうからびっくりするでしょうし拍手も急に起こればびっくりするというのがあるので慣れていけばある程度大丈夫になるかと思います
聴覚過敏については保育園時代は子供に合わせて避けていましたが結果的に本人が慣れてきて小学校に上がったころにはほぼほぼ音で入れないといったところはなくなりましたからよくなる可能性もあるというところお知らせしたいなと思ってかきました

今は本人が音がないところか小さいところの方が落ち着くのなら今はそういった場所を選んで場合によってはイヤーマフなどで聞こえてくる音を調整してあげるのも手かと思います
音が出ていても耳をふさがないのは経験がないのでわからないです
ちなみに耳に関しては耳鼻科に行かれていますか？
上の子供はアデノイドが大きくて鼻詰まりをする関係もあり中耳炎の経験もあります
また下の子供は反対に耳が気になって触りすぎて中の皮膚が削れてかさぶたがかゆくてまたかいてを繰り返していた時期がありますのでいったん見てもらってもいいのかなと思います

人との距離感というところはうちは二人とも引っ掛かっていて、人見知りの段階を終えていろんな人と社会性を築く段階に来てくれたのかなと思いますが、相手の考えを読むことができないところからそういったことがおこるようです
距離感は保育園でだんだん覚えてきてくれているので質問者さんのお子さんもまだ先々になるのかも
私は相手が誰でも親と一緒の時に声をかけたときは上手に挨拶できたねと知らない人でも話すこと自体は促すようにしていました
ただ、勝手に走り回るとのこと、誘拐されると怖いというのはあると思うのでカバンにひもが付いたものなどを利用して遠くに行く前に引っ張って止めるといったことで対処していくしかないかなと思います
なかなか大変ですが買い物も生協で配ってもらったり一時保育などを使って一括でできる部分は一気に買い物などで大変な頻度が減らせるといいですね

そうママさんこんにちは😉

噛んだり、顔や腕に爪を立てて引っ掻いたりなど一時保育ではお友達や先生にはしてなくて、ママだけにしているのですね！

まだ、年齢的にも気持ちをコントロールする能力も不十分だと思いますし、その上、言葉で気持ちをうまく伝えられないもどかしかなどから、手が出てしまっているのかもしれませんね！
ママを摘んだり噛んだりしても、ママは僕のことは見捨てないと分かっていてママとの絶対的絆があって、安心して素を出せるママだけにしているのかなと思います！

保健センターの方も言われているように、そういった行動にはあまり反応せず、痛いからやめて」「悲しいな」などの声かけを気長に伝え続けていくのもいいと思います！一瞬のことなのでなかなか阻止するのも難しいと思いますが、そうママさんも特に顔など傷つかないように気をつけてくださいね！！
今は大変と思いますが、きっとこの状況もずっと続くわけではないと思いますので、そうママさんも無理せず育児されてくださいね😌